HAKATA FRESH TONKOTSU RAMEN

Hakata Fresh Tonkotsu Ramen to klasyczny japoński ramen w stylu Hakata, przygotowany we współpracy z ramen masterem Kota Kai z Kyushu. Jego bazą jest intensywny, kremowy bulion wieprzowy o głębokim smaku umami, który doskonale komponuje się z delikatnym chashu oraz sprężystym makaronem ramen. To esencjonalna i sycąca propozycja inspirowana ramenem serwowanym na ulicznych straganach yatai w Fukuoce — idealna dla miłośników tradycyjnych, wyrazistych smaków Japonii.

Zdjęcie ma charakter poglądowy.

Zestaw zawiera: bulion z chashu, makaron ramen.

Pozostałe widoczne na zdjęciu dodatki to nasze podpowiedzi, jak możesz udekorować swoją miskę ramenu. Polecamy: jajko, szczypior, grzyby mun oraz pastę chili.

Składniki:

kości wieprzowe, słonina wieprzowa, boczek wieprzowy, mięso z kurczaka, czosnek, imbir, por, wodorosty kombu, sos sojowy, sos ostrygowy, mirin, ocet ryżowy, sake, cukier biały, cukier trzcinowy, sól, glutaminian sodu (E621), ekstrakt drożdżowy, mąka pszenna, gluten, białko w proszku, proszek alkaliczny

Wartość odżywcza produktu w 100 g:

• Białko: 7,7 g
• Cukry: 2,5 g
• Kwasy tłuszczowe nasycone: 2,2 g
• Sól: 1,6 g
• Tłuszcz: 6,4 g
• Węglowodany: 20,8 g
• Wartość energetyczna: 720 kJ
• Wartość kaloryczna: 171 kcal